Хрустящие мумии Пальцы

  • Время приготовления: 15 минут
  • Время приготовления: 35 минут
  • Порции: 8

Сладкий картофель идет хрустящим - и жутким - в этих запеченных закусках, приправленных сыром Пармезан и щепоткой красного перца.

Ингредиенты

2 - фунт сладкого картофеля, очищенный (около 2 больших картофеля )
2 - столовые ложки воды
2 - яичные белки
1 - стаканчик Progresso ™ Итальянские хлебные крошки
1/4 - чашка тертого сыра пармезан
1/2 - чайная ложка соли
1/2 - чайная ложка перца
1/4 - чайная ложка молотый красный перец (кайенна)
- Спрей для приготовления пищи

Шаги

  • 1. Нагрейте духовку до 450 ° F. Спрей 2 больших листа печенья с варкой спрей.
  • 2. Отрежьте картофель в полоски 1 / 2x1 / 2 дюйма. В неглубокой тарелке смешайте воду и яичные белки с проволочной венчиком или вилкой. В другой мелкой тарелке смешайте хлебные крошки, сыр, соль, перец и красный перец. Работая партиями, окуните сладкий картофель в смесь яичного белка; бросьте в смесь хлебной крошки. Поместите картофель в один слой на лист печенья. Распылите картофель с варочным распылителем около 10 секунд.
  • 3. Выпекайте от 18 до 20 минут, поворачивая через 10 минут до хрустящей корочки.

Советы экспертов

  • Перед тем, как нарезать полоски, разрежьте тонкий срез на дне каждого картофеля. Это позволяет картофелю сидеть на разделочной доске и облегчает и упрощает нарезку.
  • Подавайте с ранчо, чтобы окунуть.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий