Рецепт сладкого картофельного пудинга

  • Время приготовления: 15 минут
  • Время приготовления: 1 час 40 минут
  • Порции: 6

Проведите короткую поездку на юг с этим сладким картофельным десертом, очаровательно подаваемым в индивидуальных чашках из заварного крема.

Ингредиенты

1 - может (23 унции) сладкого картофеля в сиропе, сливается
1/4 - стакан коричневого цвета сахар
1 - чайная ложка молотой корицы
1 - чайная ложка молотого мускатного ореха
1/4 - соль чайной ложки
1/4 - молотые гвоздики чайной ложки
2 - яйца
1 - консервированное сгущенное молоко (14 унций) подслащенное (не испаряется)
3 - столовые ложки нарезанных пеканов
- Подслащенные взбитые сливки, при желании

Шаги

  • 1. Нагрейте духовку до 325 ° F. Смазать 6 (6 унций) духовых чашек с кремовым маслом или рамакинами с маслом или спреем для приготовления пищи.
  • 2. В блендере или кухонном комбайне смешать все ингредиенты, кроме пеканов и взбитых сливок, до однородности. Налейте в чашки с заварным кремом.
  • 3. В 13x9-дюймовую кастрюлю поместите заполненные чашки с заварным кремом. Осторожно поместите кастрюлю с чашками в духовку. Налейте очень горячую воду в кастрюлю, стараясь не выплескивать воду в чашки, пока вода не окажется на 1/2 дюйма от верхушек чашек.
  • 4. Испеките 30 минут. Посыпать вершины пудингов пеканами. Выпекать 20-25 минут дольше или до тех пор, пока не будут установлены вершины. Используя щипцы или захватывающие вершины чашек с крепежным горшком, осторожно переносите чашки в охлаждающую стойку. Прохладный 30 минут. Просто перед тем, как подавать, сверху со взбитыми сливками.

Советы экспертов

  • Если вы хотите, вместо сладкого картофеля можно использовать приготовленную из тыквы тыкву.
  • Замороженные гайки легче нарезать, чем гайки с комнатной температурой. Положите пеканы в морозильник, по крайней мере, за час до измельчения.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий