Зеленый Чили Кукурузный оладьи

  • Время приготовления: 20 минут
  • Время приготовления: 50 минут
  • Порции: 4

Чили и сальса повышают темп этих кукурузных оладьи. Смесь Bisquick® добавляет легкость в подготовительное время: арадиум

Ингредиенты

- Растительное масло
4 чашки Оригинальная смесь Bisquick ™
1 - стакан холодной воды
2 - яйца
2 - банки (15,25 унций каждая) целая кукуруза , дренажные
2 - баночки (по 4,5 унции каждый) Старый El Paso ™ нарезанный зеленый чили, хорошо дренированный
- Старая сальса El Paso ™ (любое разнообразие), при желании

Шаги

  • 1. Нагреть масло (от 2 до 3 дюймов ) в глубокой фритюрнице до 375 ° F.
  • 2. Смешайте смесь Bisquick, холодную воду и яйца в большой миске с ложкой до однородности. Перемешать в кукурузе и чили.
  • 3. Бросьте тесто небольшими ложками в горячее масло. Поверните и обжарьте до равномерно золотисто-коричневого цвета. Слейте бумажные полотенца. Подавайте с сальсой.

Советы экспертов

  • Если вы не заняты пряным, проверьте это. Пропустите чили и сальсу и подавайте оладьи с маслом и кленовым сиропом. Yum!
  • Используйте термометр, чтобы температура масла составляла 375ºF. Если термометр не доступен, проверьте масло, используя небольшой куб хлеба. Как только вы думаете, что масло достаточно горячее, залейте кубик хлеба и посчитайте медленно до шестидесяти. Если куб коричневого цвета к этому времени, масло будет готово.
  • Держите оладьи хрустящими, поместив их в непокрытую кастрюлю в духовке с температурой 300 ° F.
  • Этот рецепт был выигрышной записью на конкурсе Бетти Крокер, посвященном афроамериканской кухне.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий