Рецепт дикой вырезки из фанеры с оранжевым глазурью

  • Время приготовления: 5 минут
  • Время приготовления: 50 минут
  • Порции : 3

Красный перец и апельсиновая смесь в этом рецепте, чтобы дать обычную свиную вырезку ароматного танго.

Состав

1 - свиная вырезка (около 3/4 фунта)
1/2 - чайная ложка приправленной соли
1 / 2 - чайная ложка перца
1/3 - стакан оранжевого мармелада
1/2 - чайная ложка измельченных красных перцовых хлопьев

Шаги

  • 1. Нагрейте духовку до 400 ° F. Посыпать свинину приправленной солью и перцем. На стойке в мелкой кастрюле поместите свинину. Вставьте термостойкий термометр для мяса, чтобы наконечник был в самой толстой части свинины.
  • 2. Выпекайте непокрытыми 18 минут.
  • 3. Между тем, в маленькой миске смешайте оранжевый мармелад и перцовые хлопья. Запоминайте половину смеси мармелада.
  • 4. Выпекайте на 15-20 минут дольше или пока свинина слегка покраснеет в центре, а термометр мяса, вставленный в центр, читает 160 ° F.
  • 5. Вырежьте свинину на 1 / 2-дюймовые ломтики. Подавайте с зарезервированной смесью мармелада.

Советы экспертов

  • Свинина - хороший источник пищи из железа. Железо помогает строить эритроциты для переноса кислорода через организм.
  • Огонь в этом рецепте происходит от черного перца и красных перцовых хлопьев. Для меньшего количества тепла немного уменьшите один из этих ингредиентов.
  • Чтобы мармелад легче перемешать и разложить, микроволновая печь на высокой длительности от 10 до 15 секунд.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий