Рецепт

    Время приготовления: 60 мин.Время приготовления: 2 часа 40 минут.Порции: 30
Добавьте звезды к рождественскому празднику с этими корицами и заполненными датами печеньями - красивым десертом.Ингредиенты
5 унций (половина 10-унция контейнера) нарезанные даты
1 - столовая ложка сахарного песка
2 1/2 - столовые ложки воды
- Солоноватая соль
1/2 - чашка масла или маргарина, размягченная
1/3 чашка гранулированного сахара
1 - чашка плюс 2 столовые ложки универсальной муки Gold Medal ™
3/4 - чайная ложка молотой корицы
1/2 - чайная ложка ванили
- сахарная пудра, при желанииШаги
    1. В 1-квартную кастрюлю, варить даты, 1 столовую ложку гранулированного сахара, воды и соли на среднем огне от 3 до 5 минут, постоянно помешивая, до загустевания. Охладите полностью.2. В средней миске, измельчите масло с помощью электрического миксера на средней скорости до сливочного. Добавить 1/3 стакана гранулированного сахара; бить до легкого и пушистого. Добавьте муку, корицу и ваниль; хорошо бить. Форма тесто в шарик.3. На слегка посыпанную мукой поверхность валками до 1/8-дюймовой толщины. Вырезать с 1 1 / 2- или 2-дюймовым круглым печеньем. Используя 1/2-дюймовую звездообразную резак для печенья, вырезайте звезду в центре половины печенья. Пирс с твердым печеньем с вилкой. Поместите куки на незапечатанные листы печенья. Заморозить 10 минут.4. Нагрейте духовку до 300 ° F. Удалите куки из морозильника. Выпекать 20-25 минут или до очень слегка поджаривания. Прохладный 1 минута; удалите из листов печенья в охлаждающие стойки. Охладите полностью.5. Для каждого сэндвич-печенья нанесите около 1/2 чайной ложки, заполняя нижнюю часть 1 твердого печенья. Верх с вырезом печенья, снизу вниз; осторожно нажмите вместе. Посыпать сахарной пудрой.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий