Рецепт салата из индийского картофеля

Время приготовления: 10 мин.
  • Время приготовления: 60 мин.
  • Порции: 4
  • Вырваться из того же самого старого картофельного салата с этим глобальным -фокусированная боковая тарелка

Состав

3-фунтовый картофель, вычищенный, нарезанный кусочками кусочка

2 - столовые ложки оливкового масла

2 - столовые ложки семян горчицы (коричневые или желтые)
1 - чайная ложка кошерной (крупной) соли
1 - чайная ложка тмина
1 - чайная ложка гарам масала
1/2 - чашка простого обезжиренного йогурта
1 - стакан свежей кинзы, нарезанный
- Дополнительная соль и перец по вкусу

Шаги
1. Нагрейте духовку до 400 ° F. Спрей-лист печенья с варкой спрей.
  • 2. Поместите кусочки картофеля в один слой на лист печенья. Морось с оливковым маслом. Посыпать горчичным семенем, кошерной солью, тмином и гарамом масала;
  • 3. Выпекать 35-40 минут или пока картофель не станет коричневым и начнет хрустящим. Охладите полностью.
  • 4. В средней миске смешайте охлажденный картофель, йогурт, кинзу, соль и перец.
  • Советы экспертов
Сметана с низким содержанием жира является отличной заменой для йогурта.
  • Это блюдо также на вкус вкусный, если вы пропустите ингредиент йогурта, сделав его отличным гарниром для стейка или жареной курицы.
Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий