Cheerios ™ Banana-Raisin Muffins

  • Время приготовления: 10 минут
  • Время приготовления: 35 минут
  • Порции: 12

Рецепт Cheerios ™ Challenge Поверните цельнозерновые хлопья и фрукты во влажные и вкусные кексы для полноценного завтрака на ходу!

Состав

2 - чашки Cheerios ™ cereal
3/4 - чашка Золотая медаль ™ универсальная мука
1/2 чашка Gold Medal ™ цельная пшеничная мука
1/3 - стаканчик коричневого сахара
1 - чайная ложка для выпечки
3/4 - чайная ложка выпечки соды
1 - чашка пюре очень спелых бананов (2 до 3 средних)
2/3 - чашка пахты
2 - столовые ложки масла рапса
2 - яичные белки
1/2 чашки изюм или подслащенная сушеная клюква

Шаги

  • 1. Нагрейте духовку до 400 ° F. Распылите 12 чашек для кексов обычного размера с разбрызгиванием для приготовления пищи или жировые отложения только из чашек для кексов. Поместите зерновые в полиэтиленовый пакет для хранения продуктов; слегка сокрушить катящимся штифтом, чтобы сделать 1 1/2 чашки.
  • 2. В большой миске смешать крупы, муку, коричневый сахар, разрыхлитель и пищевую соду. Перемешать в оставшихся ингредиентах до увлажнения. Разделите тесто равномерно между чашками для кексов.
  • 3. Выпекайте от 18 до 22 минут или до золотистого цвета. Дайте постоять около 2 минут в кастрюле, затем снимите с кастрюли на охлаждающую стойку. Подавайте теплым при желании.

Советы экспертов

  • Бананы содержат витамин B6, также называемый пиридоксином. Витамин B6 важен для переваривания белков - плюс он помогает поддерживать здоровье волос и нервов.
  • Полностью созревшие бананы - это те, что на вашем столе, которые становятся коричневыми с некоторыми черными пятнами - это те, которые вы хотите использовать для этого рецепта. Они намного более ароматные и добавляют больше влажности к выпечке, чем бананы, окрашенные в зеленый цвет или только что сделанные ярко-желтыми.
  • Попробуйте клюквы вместо изюма для разнообразия вкуса и цвета.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий