Рецепт салата из куриного филе Chipotle

  • Время приготовления: 30 минут
  • Время приготовления: 50 минут
  • Порции: 4

Возьмите кий с юга от границы для салата на гриле.

Ингредиенты

4 - без костей без кожицы куриные грудки
3/4 - чашка бутылочного мотыля маринад
1/2 - чашка Old El Paso ™ Толстая 'n Chunky salsa
1/4 - чашка нарезанной свежей кинзы
2 - столовые ложки бутылочного мотыля маринада
2 - столовые ложки оливковое масло
- тертая кожура из 1 средней извести (2 чайные ложки)
- сок из 1 средней извести (почти 1/3 чашки)
4 - чашки разорванного салата из ромэна
1 - чашка замороженной кукурузы, приготовленная, охлажденная
1/2 - чашка нарезанного красного болгарского перца
1 - can (15 oz) Черная фасоль Progresso ™, осушенная, ополаскиваемая

Шаги

  • 1. В большой неметаллической тарелке или повторно запечатываемой пище ge полиэтиленовый пакет, место цыпленка и 3/4 стакана мостовидного пятна; поверните пальто. Покрывать посуду или прокладку; охладить не менее 20 минут или до 2 часов для маринирования.
  • 2. Нагреть газ или угольный гриль. Удалить курицу из маринада; отказаться от маринада. Поместите курицу на гриль на среднем огне. Крытый гриль; варить от 10 до 12 минут, поворачивая на полпути через гриль, до тех пор, пока цыпленок не станет тенью, и сок станет чистым, если срезана самая толстая часть (170 ° F). Дайте постоять 5 минут; разрезают на 1/2-дюймовые полосы.
  • 3. В маленькой миске перемешайте сальсу, кинзу, 2 столовые ложки маринованного чиппот, масло, лимонную кожуру и сок лайма. В большой миске, бросить салат, кукурузу, болгарский перец и бобы; бросить с смесью сальсы.
  • 4. Разделить смесь бобов среди 4 порций. Наверху каждый с курицей. Если хотите, подавайте со сметаной.

Советы экспертов

  • Добавьте нарезанные помидоры или нарезанное авокадо для большего количества овощей.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий