Chorizo ​​Mexican Breakfast Pizzas

  • Время приготовления: 15 минут
  • Время приготовления: 25 минут
  • Порции: 4

Начните свой день с этой сырной мексиканской пиццы, увенчанной чоризо, фасолью и овощами - сытный рецепт завтрака.

Ингредиенты

6 - унция колбасы чоризо, обрезанный корпус и крошка, или 6 унций колбасы для чоризо - 2 унции
2 - (10-дюймовые) лепестки или лепёшки с низким содержанием углеводов лаваша
1/4 - чашевидная сальса ½ 1/2 чашки черных бобов с пряностями из тмина и чили (от 15 унций)
1/2 чашки нарезанных помидоров
1/2 чашки замороженного цельного кукурузного зерна, оттаявшего ¼ 1/4 чашки с низким содержанием жира измельченного сыра Чеддер (1 унция)
1 - столовая ложка нарезанной свежей кинзы
2 - чайные ложки крошеной коты (белый мексиканский) сыр

Шаги
1. Нагрейте духовку до 425 ° F. В 8-дюймовую сковородку приготовить колбасу на среднем огне от 4 до 5 минут или до коричневого цвета; слив.
  • 2. На 1 большой или 2 маленьких листа печенья поместите листовые хлебцы. Распространяйте каждую с 2 сальсой столовых ложек. В каждом из них есть половина хоризо, фасоль, помидоры, кукуруза и сыр Чеддер.
  • 3. Выпекать около 8 минут или до тех пор, пока сыр не растает. Посыпьте каждую половину кинзы и сыра cotija; разрезать на клинья. Подавайте немедленно.
  • Советы экспертов
Сыр Cotija - это вкусный тип сырого мексиканского сыра и немного добавляет отличный аромат. Если котия недоступна, замените ее сломанным сыром фета.

Оставьте свой комментарий