Замороженный фисташковый кремовый десерт с соусом из малины Ruby

  • Время приготовления: 30 минут
  • Время приготовления: 5 часов 30 минут
  • Порции: 9

Элегантный и богатый, это охлажденное блюдо имеет тонкую грунтовую фисташковую корку и сливочную начинку со сменой времени пудинга и охлаждением ...

Ингредиенты

Корка

1 чашка ванильных вафельных крошек (около 30 вафель)
1/2 чашки мелко нарезанных обстрелянных фисташек
3 - столовые ложки сливочного масла, расплавленного

Заполнение

1 - (8 oz.) Pkg. обезжиренный сливочный сыр, смягченный
1 - (3,4 унции). мгновенная пудра фисташкового пудинга и смесь для наполнения пирога
1 1/4 - обезжиренное обезжиренное молоко
1 - (8 унций) контейнер замороженный обезжиренный взбитый дозатор, оттаивание, резервирование 1 стакан

Соус

1 - (10 унций). упак. замороженная малина в сиропе, частично размороженная
2 - столовые ложки сахара
2 - столовые ложки апельсинового вкуса ликер или апельсиновый сок

Гарнир

- Зарезервировано 1 чашка обезжиренной взбитой долины
1 - 2 столовые ложки расколотых обстрелянных фисташек

Шаги

  • 1. В средней чаше объедините все ингредиенты корки; хорошо перемешать. Надавите на дно неподготовленной 8-дюймовой квадратной подставки или 9-дюймовой пружинной чаши.
  • 2. Взбивайте сливочный сыр в средней чаше с электрическим миксером со средней скоростью до легкой и пушистой. Добавьте пудинг и молоко; бить на низкой скорости, пока не будет объединен. Удар со средней скоростью до однородности. Зарезервируйте 1 чашку взбитой долины для украшения; покрыть и охладить. Сложите оставшиеся взбитые долины в смесь сливочного сыра. Ложка в скорлупу. Заморозьте не менее 4 часов или до фирмы.
  • 3. Между тем, в контейнере для блендера или в кухонном чаше с металлическим лезвием, соедините малину, сахар и ликер. Обложка; смесь до однородности. Нажмите смесь малины через фильтр в миску, чтобы удалить семена; отбросьте семена.
  • 4. Чтобы подавать, дайте десерту в холодильнике около часа. Осторожно запустите нож вокруг боковых сторон. Наверху каждой порции с зарезервированным взбитым соусом, малиновым соусом и около 1/2 чайной ложки нарезанных фисташек.

Советы экспертов

  • Время приготовления: десерт; обертывать и замораживать его до одного месяца. Перед тем, как подавать, дайте десерту оттереть в холодильнике около часа; сверху с соусом и гарниром.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий