Рецепт сладкой черепахи Запеканка

  • Время приготовления: 15 минут
  • Время приготовления: 2 часа 25 минут
  • Порции: 16

Наслаждайтесь этим жевательным, шоколадным закусочным пирожным с карамелью и множеством орехов пекана.

Состав

Торт

3/4 - чашка сахара
6 - столовые ложки сливочного масла, размягченные
2 - унция сладкого шоколада для выпечки, плавленый, охлажденный
1 - чашка Универсальная мука Gold Medal ™
1/2 - чайная ложка пищевой соды
1/8 - чайная ложка соли
1/2 - чайная ложка ванили
6 - столовые ложки пахты
3 - столовые ложки воды
2 - яйца

Топпинг

1/2 - стакан сливочного масла
1 - сумка (14 унций) карамели, разворачивается
1 - консервированное (5 унций) сгущенное молоко
1 - мешок (от 11,5 до 12 унций) полусладкие кусочки шоколада (2 чашки)
1/2 чашки нарезанных пекана

Шаги

  • 1. Нагрейте духовку до 350 ° F. Смажьте нижнюю и боковую часть 13x9-дюймовой кастрюли с укорочением; слегка муки.
  • 2. В большой миске, избили сахар и 6 столовых ложек маслом с электрическим миксером на высокой скорости около 3 минут, очищая чашу иногда, до пушистого. Взбивайте в расплавленном шоколаде, муке, пищевой соде, соли, ванили, пахте, воде и яйцах со средней скоростью 2 минуты, иногда очищая чашу. Вылейте в кастрюлю
  • 3. Выпекайте 20 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.
  • 4. Между тем, в 2-квартной кастрюле, нагрейте 1/2 стакана сливочного масла, карамель и выпаренное молоко на среднем огне, помешивая постоянно, до однородности. Распространение на горячий пирог. Посыпать шоколадными кусками и пеканами. Выпекать 20 минут дольше или до тех пор, пока шоколад не растает. Прохладный полностью, около 1 часа 30 минут.

Советы экспертов

  • Нет панировочной палочки? Поместите 1 1/4 чайной ложки лимонного сока или белого уксуса в мерную чашку, затем добавьте 6 столовых ложек молока и перемешайте. Дайте постоять несколько минут, прежде чем добавлять к другим ингредиентам.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий