Тайская арахисовая говядина и горошины над лапшой

  • Время приготовления: 25 мин
  • Время приготовления: 25 мин.
  • Порции: 4

Подавайте четыре менее чем за полчаса при этом экономичном жарком.

Ингредиенты

8-унция сырых тонких спагетти
1 - фунт мяса (при не менее 80%) говяжья говядина
4 - зеленый лук, нарезанный (1/4 стакана)
8-унция свежих стручков гороха, пополам по диагонали (около 3 чашек)
1 - красный перец колокола, разрезанный на 3x1 / 4x1 / 4-inch тонкие полоски
1 1/2 - чашка куриного бульона
1/4 - чайная ложка молотого красного перца (кайенна)
1/4 - чайная ложка соли
2 - чайные ложки кукурузного крахмала
1/2 - стакан арахисового масла
1/4 - чашка нарезанная соленые арахисы

Шаги

  • 1. Кук и дренаж спагетти, как указано на упаковке;
  • 2. Между тем, в 12-дюймовой skillet, готовьте говядину на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая, до тех пор, пока тщательно не готовят; процедить. Добавьте лук, стручки гороха и болгарский перец. Приготовьте и перемешайте 3 - 4 минуты или пока овощи не станут мягкими.
  • 3. В маленькой миске смешайте бульон, молотый красный перец, соль и кукурузный крахмал. Перемешать в говядину и овощи. Добавить арахисовое масло. Варить 1 - 2 минуты, часто помешивая, до толстой и пузырьковой. Подавать через приготовленные спагетти; сверху с арахисом

Советы экспертов

  • Если свежие стручки гороха недоступны, вы можете использовать пакет замороженных стручков гороха. Просто поместите в дуршлаг и подведитесь под теплую воду, чтобы быстро оттереть их.
  • Большинство купленных соусов из арахиса очень острые, поэтому мы добавили немного молотого красного перца для мягкого уровня тепла в этом домашнем соусе. Если вашей семье нравится очень горячая пряная пища, добавьте немного дополнительного красного перца или несколько измельченных красных перцовых хлопьев.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий