Лимонный торт с соусом из клубничного ревеня

  • Время приготовления: 30 минут
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Порции: 12

Напоминание пирога с лимонным меренгом, но гораздо проще, этот вкусный домашний пирог - это просто вещь, чтобы помочь вам отпраздновать!

Ингредиенты

1 1/4 - чашки Универсальная мука Gold Medal ™
1/3 - сахар сахара
1/4 - стакан рапса
1/2 - чашка без жира ( обезжиренное молоко
1 - чайная ложка разрыхлителя
1 1/2 - чайные ложки тертой лимонной цедры
1 - чайная ложка ванили
1/4 - соль чайной ложки
1/2 - чашка обезжиренного яичного продукта

безе

3 - яичные белки
1/4 - чайная ложка крема из тартара
6 - столовые ложки сахара
1/2 - чайная ложка ванили

Клубнично-ревеняный соус

1 - чашка режущего ревеня (около 1/2 фунта)
1/3 - сахар сахара
1 - та blespoon cornstarch
1 - столовая ложка холодной воды
1 - чашка нарезанной клубники

Шаги

  • 1. Нагрейте духовку до 350º. Смазка и мука квадратная, 9x9x2 дюйма. Взбить все ингредиенты, кроме Meringue и клубничного соуса ревеня в большой миске с электрическим миксером на низкой скорости 30 секунд, очищая чашу иногда. Бит на высокой скорости 2 минуты, очищая чашу иногда. Вылейте в кастрюлю.
  • 2. Выпекайте 17-21 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Увеличьте температуру печи до 400º. Сделайте безе. Распространение на торте, запечатывание безе до края кастрюли.
  • 3. Выпекать от 8 до 10 минут или до тех пор, пока не станет светло-коричневым; круто. Подавать с соусом из клубничного ревеня.
  • 4. Безе: беличьи яйца и сливки из тартара в средней чаше с электрическим миксером на высокой скорости до пенистого. Удар в сахаре, по 1 столовой ложке за один раз; продолжайте биться до жесткого и глянцевого. Не преувеличивайте. Бит в ваниль.
  • 5. Клубнично-ревеняный соус: Нагрейте ревень и сахар до кипения в кастрюле с 1 квартой; уменьшить тепло. Смешать кукурузный крахмал и 1 столовую ложку холодной воды; перемешать в смесь ревеня. Simmer обнаружил около 5 минут, иногда помешивая, пока ревень не станет мягким. Прохладный соус. Перемешать в клубнике.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий