Рецепт гриль-говядина Фахита

  • Время приготовления: 30 мин
  • Время приготовления: 30 минут
  • Порции: 6

Говядина на гриле стейк и фахита подаются на ложе из салатной зелени с нахальным соусом из сальсы.

Состав

Сальса-соус

1 - контейнер (14 унций) рефрижераторная сальса (1 1/2 стакана) ¼ 1/4 чашки оливкового или растительное масло

Салат Фахита

2 - чайные ложки чили-порошка

1 - чайная ложка измельченного тмина
1 - чайная ложка чесночной соли
- 1-фунтовый говяжий филе, около 1 дюйма
2 - средний красный или зеленый перец, нарезанный
1 - средний лук, нарезанный
9 - кусочки кусочков кусочков романов салата
- гуакамоле, при желании
- сметана, при желании

этапы
    1. тепловые угли или газовый гриль для прямого нагрева. Смешайте все ингредиенты для выпечки сальсы; Отложить. 2. Смешать порошок чили, тмин и соль чеснока. Посыпьте смесь по обеим сторонам говядины.3. Поместите перец колокола и лук в корзину для гриля. Покрытие и гриль говядины и овощи от 3 до 4 дюймов от среднего тепла около 5 минут для средне-редких или около 7 минут для среды; очередь. Гриль от 5 до 7 минут дольше или до нужной говядины.4. В большой миске бросьте салат, жареный перец и лук с половиной повязки. Разрезать говядину по диагонали на 1/2-дюймовые ломтики; место на салате. Подавайте с оставшейся повязкой, гуакамоле и сметаной.
  • Советы экспертов

Подготовительное время: приготовить и отведать стейк, болгарский перец и лук до дня раньше времени. Накрыть и охладить до подачи.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий