Раменский суп с грибами и свиной

  • Время приготовления: 45 мин
  • Время приготовления: 50 минут
  • Порции: 8

Начните с нашего рабена из грибов и свинины, а затем сделайте его своим любимым начинкой.

Ингредиенты

1 - растительное масло столовой ложки
1 / 2 - фунт молотой свинины
1 - фунт нарезанных свежих грибов
1 - лук зеленый лук, нарезанный на смещение, белые и зеленые части разделены
1/4 - чайная ложка соли ½ 1/2 чашки мирин или сухое белое вино
3 - столовые ложки соевого соуса
2 - столовые ложки мелко нарезанного имбиря
2 - картонные коробки (по 32 унции каждый) непромокаемый куриный бульон Progresso ™
2 - пакеты (по 3 унции) мгновенный рапсовый суп из лапши (отказаться от приправы или сохранить для другого использования)
8 - лаймовые клинья

Начинка, при желании

2 - столовые ложки жареного редьки

2 - столовые ложки маринованного имбиря
2 - та blespoons chile чесночный соус
4 - вареные яйца, наполовину

Шаги
    1. В 5-квартской голландской духовке нагреть масло на среднем огне. Свергнуть свинину в горячее масло; варить со всех сторон, пока он не станет розовым. Перенос с щелевой ложкой на бумажную полотенце с подкладкой.2. Добавьте грибы, зеленые луковые белки и соль в голландскую духовку; варить около 8 минут или до тех пор, пока грибы не выпустят соки и не станут коричневыми. Перенос на пластину; отложите3. Добавьте мирин, соевый соус и имбирь в голландскую духовку; перемешать около 2 минут или до загущения. Добавить бульон; нагревать до кипения на высокой температуре. Перемешать в лапшу, свинину и грибы; вернуться к кипению. Уменьшите тепло до средне-низкого; кипятите 3-4 минуты или пока лапша не размягчается.4. Разделите смесь между 8 чашами. Верх с зеленой луковой зеленью. Подавайте с известковыми клиньями и топпингами.
Советы экспертов
    Не экономьте на извести! Кислота из сока лайма действительно освещает и подпитывает земляные ароматы грибов и свинины.Мирин - это соленое японское вино, используемое для приготовления пищи. Если вы используете сухое белое вино на своем месте, подумайте о добавлении немного соевого соуса или дополнительной соли в суп, чтобы восполнить пониженный натрий.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий