Крок-мосье Бранч Испеките

  • Время приготовления: 15 мин
  • Время приготовления: 10 ч 0 мин
  • Порции: 7

Ох-ла-ла! Дайте свой бутерброд с бранч-ремиксом с помощью этого французского печенья.

Ингредиенты

1 - пучок свежей спаржи-копья
1 - столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
1/4 - чашечное масло
1/4 - чашка универсальной муки Gold Medal ™
1 1/2 - цельное цельное молоко
- тимьян, по вкусу
1 - лук-шалот, нарезанный
7 - ломтики загородного хлеба
7 - ломтики прошутто
1/2 - чашка измельченный сыр Грюйер (2 унции)
- Нарезанный свежий лук по желанию

Шаги

  • 1. Нагрейте духовку до 400 ° F. Распылительная чашка для выпечки 13х9 дюймов (3-кварт); Отложите в сторону.
  • 2. На выпечке со сторонами посыпайте спаржу с оливковым маслом, солью и перцем. Расположите в одном слое. Жарьте в духовке 10 минут.
  • 3. Между тем, сделайте бешамель, расплавив масло в кастрюле с 1 квартой на среднем огне. Взбивайте в муке с мухой, пока не образуется густая паста. Медленно добавляйте молоко во время избиения. Добавьте несколько веточек свежего тимьяна, нарезанного лука-шалот и соль и перец по вкусу. Удар до сгущения. Вкус и время года при необходимости.
  • 4. Распространять бешамель по обеим сторонам кусочков хлеба. Поместите в распылительную форму для выпечки. Слой с прошутто и спаржей. Следуйте за более частым хлебом, спаржей и прошутто, чтобы заполнить блюдо. Полейте оставшимся бешамель. Посыпать сыром. Накрыть крышкой и остыть на ночь.
  • 5. На следующее утро нагреть духовку до 350 ° F. Раскройте форму для выпечки и выпекайте 30-45 минут или пока пузырь и золотистый. Подавайте немедленно с измельченными луком.

Советы экспертов

  • Переложите прошутто на ветчину или бекон.
  • Пропустите мясо в целом и слоем с более жареными овощами, такими как цуккини.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий