Рецепт BLT Bacon Burgers

Время приготовления: 15 мин
  • Время приготовления: 25 минут
  • Порции: 6
  • Эти булочки с начинкой BLT обязательно попадут на любой барбекю на заднем дворе.

Ингредиенты

Бюргерсы

2 - фунт мяса (по крайней мере 80%) говяжья говядина

6 - ломтики бекона, тщательно приготовленные и рассыпанные

4 - чайные ложки Вустерширского соуса
1 - чайная ложка соли
1/2 - чайная ложка свежезамороженного черного перца
- Приготовление спрея или растительного масла

Начинка и булочки
1/2 - чашка майонеза или салатная повязка

6 - булочки с начинкой

6 - листья салата
6 - до 12 ломтиков острого вареного бекона
1 - среднего спелого авокадо, измельченного, очищенного и нарезанного
1 - до 2 средних томатов, нарезанного

Шаги
1. Нагреть древесный уголь или газовый гриль. В средней миске смешайте все ингредиенты гамбургера, кроме разбрызгивания. Форма смесь в 6 пирожков, толщиной около 1/2 дюйма. Разбрызгивайте пирожки с варкой или слегка смажьте маслом.
  • 2. Поместите пирожки на гриле на среднем огне. Крытый гриль; варить 11-13 минут, поворачивая один раз, до тех пор, пока термометр, вставленный в центр пирожки, не станет читать 160 ° F.
  • 3. Разложите 1 столовую ложку майонеза на дне каждой булочки для булочек с начинкой. Лучшие из них с салатом, беконом, гамбургером, авокадо, томатным ломтиком и булочкой.
  • Советы экспертов
Мы использовали 80% говядины в наших гамбургерах, чтобы достичь желаемой сочности.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий