Рецепт вишневого шоколада

  • Время приготовления : 15 минут
  • Время приготовления: 2 часа 10 минут
  • Порции: 18

Две из ваших любимых вещей - хлеб и шоколад - в этой вкусной булочке.

Ингредиенты

Булочки

1 - пакет регулярный активный сухой дрожжи
3/4 - чашка теплой воды (от 105 ° F до 115 ° F)
1/3 - чашка несладкой выпечки какао
1/4 чашка гранулированного сахара
1/4 - сокращение чашки
1/2 - чайная ложка соли
1 - яйцо
2 1/4 - чашки Универсальная мука Gold Medal ™
12 - вишня мараскино, разрезанная на восьмые

Глазурь

1 - стакан сахарной пудры
1 - 2 столовые ложки молока
1/4 - экстракты миндаля чайной ложки

Шаги

  • 1. В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. Удар в какао, гранулированный сахар, укорочение, соль, яйцо и 1 стакан муки с электрическим миксером на низкой скорости 30 секунд, очищающая чаша постоянно. Ударьте на средней скорости 2 минуты, очищая чашу иногда.
  • 2. Перемешайте оставшуюся муку и вишню. Скрестить тесто со стороны чаши. Накройте крышкой и оставьте в теплом месте около 1 часа или до двух. (Тесто готово, если отпечаток остается при касании.)
  • 3. Смажьте 18 чашек для кексов обычного размера. Размешайте тесто, ударив 25 ударов. Заполните чашки сдобы 1/2 полными. Накройте крышкой и оставьте в теплом месте около 40 минут или до двух.
  • 4. Нагрейте духовку до 375 ° F. Выпекать около 15 минут. Сразу же удалите из кастрюли в охлаждающую стойку.
  • 5. В средней миске смешайте все ингредиенты глазури до однородности и достаточно тонкой, чтобы моросить. Дождь над теплыми булочками.

Советы экспертов

  • Ищите мараскино-вишни с или без стеблей. Используйте все оставшиеся вишни в качестве гарнира для этих булочек или других сладких блюд и коктейлей.
  • Организуйте застекленные булочки на большой белой тарелке. Украсить стебельными мараскиновыми вишнями или свежей вишней. Акцентируйте блюдо с веточками свежей мяты.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий