Рецепт имбиря с рецептом Васаби Айоли

Время приготовления: 30 мин
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порции: 4
  • Разбейте обычную рулетку свиной вырезки с пряным азиатским соусом, поданным рядом. Это горячий гриль через полчаса.

Ингредиенты

Свинина

2 - чайные ложки молотого имбиря

1/2 - чайная ложка соли

1/2 - чайная ложка перца
1 - свиная вырезка (около 1 фунта)
1 - чайная ложка растительное масло

Aioli
1/4 - майонез чашки

2 - чайные ложки васаби-порошка

1 - чеснок чеснока, мелко нарезанный

Шаги
1. Нагрейте газ или угольный гриль. В маленькой миске смешайте имбирь, соль и перец. Щетка свиная с маслом; втирать и прессовать имбирь со всех сторон свинины.
  • 2. Положить свинину на гриль на среднем огне. Крытый гриль; варить 17-20 минут, поворачивая несколько раз, пока термометр, вставленный в центр, не загорится 145 ° F. Удалить с гриля. Обложка; дайте постоять за 3 минуты до нарезки
  • 3. Между тем, в маленькой миске, смешайте ингредиенты aioli. Разрежьте свинину на тонкие ломтики; подавайте с айоли.
Чтобы готовить свинину равномерно, подтяните под любой тонкий край вырезки и закрепите кухонной нитью; удалите струну перед нарезкой
    Советы экспертов
Подавайте с горячим вареным рисом, овощами с жареной жареной и нарезанным свежим ананасом.
  • Васаби-айоли также делает потрясающий сэндвич.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий