МОНСТЕР Veggie Burgers

  • Prep время: 30 мин.
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Порции: 4

Почему любителям мяса нужно повеселиться? Это больше, чем вегетарианский гамбургер, наполненный свежими овощами и вкусными нутами. Он перемещается ...

Ингредиенты

1 - может (15 унций) Говядина Progresso ™ (фасоль garbanzo), сливается, промывается
1 - яйцо
1 - зубчик чеснока, мелко нарезанный
1 - чайная ложка копченой паприки
1 / 2 - чайная ложка молотого кориандра
1/2 - чайная ложка измельченного тмина
1/2 - чайная ложка крупной (кошерной или морской) соли
1 - чашка нарезанного свежего шпината
1/2 - чашка измельченной моркови
2 - столовые ложки нарезанной свежей кинзы
3 / 4 - чашка хлебных крошек Progresso ™
2 - столовые ложки масла рапса
- посыпать по желанию (половинки авокадо, листья кинзы, огурцы, томатные ломтики, перец сладкого перца, листья салата)
- соусы, по желанию (пряная горчица , шрирача, кетчуп, цитрусовый винегрет)

Шаги

  • 1. В миске кухонного комбайна поместите нут, яйцо, чеснок, копченую паприку, кориандр, тмин и соль. Обложка; процесс с импульсами включения-выключения около 45 секунд или до почти плавного. Смешайте смесь фасоли, шпината, моркови и кинзы, пока они не будут хорошо скомбинированы. Перемешайте в хлебные крошки. Смесь формуйте в 4 пирожки, около 3 1/2 дюйма в диаметре и 1/2 дюйма толщиной.
  • 2. В 10-дюймовой безвкусной сковороде, нагрейте 2 столовые ложки масла канолы на среднем огне до горячего. Приготовьте пирожки в масле от 8 до 10 минут, поворачивая один раз, до коричневого и хрустящего.
  • 3. Подавайте вегетарианские гамбургеры, уложенные с начинкой и моросил соус.

Советы экспертов

  • Нагрейте газ или уголь. Спрей-лист из сверхпрочной фольги. Поместите пирожки на фольгу. Место на гриле на среднем огне. Крытый гриль; повар от 8 до 10 минут, поворачивая один раз, до коричневого и четкого.
  • Мы считаем, что эти овощные гамбургеры настолько хороши, что им не нужна булочка. Попробуйте их уложить со свежими овощами и дождем из вашего любимого гамбургерного соуса. Или, сверху со свежей вегетарианской сальсой. Чтобы приготовить свежую вегетарианскую сальсу, в средней миске смешайте 1 чашку крупно нарезанного красного или желтого перца, 1/2 чашки тонко нарезанного огурца, 1/4 чашки с заливным белым луком и 1/4 стакана листьев кинзы. Перемешать в 1 столовой ложке свежего сока лайма, 1 столовую ложку оливкового масла и соль и перец по вкусу. Около 2 чашек сальсы.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий