Медленная плита Средиземноморская курица-тушеная

  • Время приготовления: 10 мин
  • Время приготовления: 6 часов 20 минут
  • Порции: 5

Средиземноморские ароматизаторы орегано, артишоки, кус-кус и оливки сияют в удовлетворительном рагу.

Состав

2 - чайные ложки оливкового или растительного масла
2 - фунты без костей, без кожицы куриные бедра
1 - чайная ложка чесночной соли
1/4 - перец чайной ложки
2 - чайные ложки сушеных листьев душицы
2 - банки (14,5 унции каждая) нарезанные кубиками помидоры с чесноком и луком, недренированные
1 - консервы (14 унций ) кварцевые сердца артишока, дренированные
1 - пакет (10 унций) кускус (1 1/2 чашки)
1 - консервированный (6 унций) сорт спелых оливок, осушенный

Шаги

  • 1. Нагреть масло в 12-дюймовом сковородка на среднем огне. Посыпьте курицу чесночной солью, перцем и орегано. Приготовьте курицу в масле 8 минут, поворачивая один раз, до коричневого цвета с обеих сторон; процедить. Поместите цыпленка, помидоры и артишоки в медленную плиту с 4 по 4 1/2 кварта. 2. Накройте и варите на низкой температуре в течение 5-6 часов. 3. Кук-повар повара, как указано на упаковке. Перемешать оливки в рагу. Чтобы служить, ложка тушеного кускуса.
  • Советы экспертов
Не луковый любовник? Нарезанные помидорами помидоры с жареным чесноком можно заменить на нарезанные кубиками помидоры с чесноком и луком.Для блюд средиземноморских ароматов подавайте это тушеное мясо со свежим салатом из шпината, покрытым сломанным сыром фета и нарезанным свежим инжиром. Кунжут или хлеб, покрытый маком, отлично дополняют друг друга.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий