Рецепт сахара и специй

  • Время приготовления: 30 мин
  • Время приготовления: 2 часа 0 мин.
  • Порции: 24

Ищите сладкий и пряный хлеб, приготовленный с использованием Gold Medal® Better для хлебной муки «Хлеб»? Затем проверьте этот рецепт сахара 'n' специи венок.

Ингредиенты

1/4 - стакан воды
3/4 - стакан сметаны
1 - яйцо
3 - чашки Золотая медаль ™ Лучше для хлебной муки хлеба
3 - столовые ложки гранулированного сахара
1 - чайная ложка соли
2 - чайная ложка хлебобулочной машины или быстрые активные сухие дрожжи
1 - яйцо, избитое
3 - столовые ложки белых кристаллов крупного сахара (сахара-сахара) или сахар-песок
1/4 - чайная ложка молотой корицы
1/4 - молотые гвоздики чайной ложки
1/4 - мускатный орех из чайной ложки

Шаги

  • 1. Тщательно измерьте, поместите воду, сметана, яйцо, муку, сахар-песок, соль и дрожжи в сковородку для хлеба в порядке рекомендованный производителем. Выберите тестовый / ручной цикл. Не используйте циклы задержки.
  • 2. Удалите тесто из кастрюли, используя слегка мучные руки. Накройте и оставьте 10 минут на слегка высушенной мукой поверхности.
  • 3. Смажьте большой лист печенья с укорочением. Разделите тесто на треть. Сверните каждую треть в 26-дюймовую веревку; поместите веревки бок о бок. Начиная с середины, коснитесь одним концом вместе мягко и свободно; повторить с другим концом. Пинч заканчивается, чтобы закрепить. Форма кос в круг на листе печенья; пинч кончается вместе. (Венок может быть покрыт пластиковой пленкой и охлажден до 48 часов. Перед выпечкой выньте венок из холодильника и удалите пластиковую пленку. Накройте кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте около 2 часов или до двух часов.) и пусть встает в теплое место от 45 до 50 минут или до двух. (Тесто готово, если отпечаток остается при касании.)
  • 4. Нагрейте духовку до 350º. Щетка избила яйцо над тестом. Смешайте кристаллы сахара, корицу, гвоздику и мускатный орех; посыпать тесто. Испеките от 25 до 30 минут или до золотистого цвета.

Советы экспертов

  • Начиная с середины, коснитесь аккуратно и свободно.
  • Измените оплетку в круг и зажмите концы вместе.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий