Тыквенный ужин Полумесяцы

  • Время приготовления: 25 мин.
  • Время приготовления: 2 часа 40 минут.
  • Порции: 16

Консервированная тыква придает золотистому цвету и фантастическому вкусу ароматным валикам для дрожжей.

Ингредиенты

3 1/2 - до 4 чашек Золотая медаль ™ универсальная мука
1 - пакет регулярных активных сухих дрожжей
1/4 - чашка упакованного коричневого сахара
1 - чайная ложка соли
2 - до 3 чайных ложки тыквенной пряники
3/4 - стакан воды
1/2 - чашка консервированной тыквы (не смесь тыквенного пирога)
4 - столовые ложки сливочного масла или маргарина, смягченные
1 - яйцо

Шаги

  • 1. В большой миске смешайте 1 стакан муки, дрожжи, коричневый сахар, соль и тыквенный пирог; 2. В 1-квартной кастрюле, в теплой воде, тыкве и 3 столовых ложках масла на среднем огне до 120 ° F до 130 ° F, периодически помешивая. Добавьте смесь тыквы и яйцо в мучную смесь. Удар с электрическим миксером на средней скорости 3 минуты, очищая чашу иногда. Рукой, размешайте в достаточном количестве оставшихся 2 1/2 до 3 чашек муки, чтобы сделать мягкое тесто, которое оставляет стороны чаши. Поместите тесто на мучную поверхность. Замешайте от 3 до 5 минут или пока тесто не станет гладким и упругим.
  • 3. Поместите тесто в большую миску, смазанную смазкой, обернув тесто, чтобы смазать все стороны. Накройте крышкой и оставьте в теплом месте примерно 1 час или до двух размеров.
  • 4. Положите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Замешайте несколько раз. Форма тесто в мяч, затем сгладить. Сверните в 15-дюймовый круг. Распространение с оставшимся 1 столовую ложку сливочного масла. Вырезать 16 клиньев. Сверните каждый клин, начиная с широкого конца. На необработанном листе печенья поместите рулоны с точками внизу и слегка нарисуйте. Накройте крышкой и оставьте в теплом месте от 20 до 30 минут или до двойного размера. 5. Подогрейте духовку до 400 ° F. Выпекать 12-15 минут или до золотистого цвета. Подавайте теплым
  • Советы экспертов
Время приготовления: это рулоны до 12 часов вперед, затем накройте и охладите. Около 1 1/2 часа перед подачей, удалите рулоны в теплое место, чтобы подняться до двойного размера. Испеките при 400 ° F в течение 9-11 минут или до золотистого цвета.Увеличьте сладкий аромат этих рулетов с кремовым сыром из коричного ореха или мёдом.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий