Рецепт томатной кукурузы

  • Время приготовления: 20 мин.
  • Время приготовления: 50 мин.
  • Порции: 6

Крошки не всегда должны быть сделаны с фруктами. Наслаждайтесь своими овощами совершенно новым способом с этим острым рецептом.

Ингредиенты

Топпинг ½ 1/2 чашки цельной пшеничной крошки

1/4 - чашка быстрого приготовления или старомодный овес
1/4 - чашка тертая Сыр пармезан
1 - чайная ложка сушеных листьев орегано
2 - столовые ложки холодного легкого масла

Овощная смесь

4 - чашки нарезанные свежие помидоры (около 4 больших)

1 - стакан свежего цельного кукурузного зерна
1/2 - чашка груши помидоров, вырезать в половине
3 - гвоздика чеснока, мелко нарезанная
2 - столовые ложки нарезанных свежих листьев базилика
1/4 - чашка красного вина
2 - столовые ложки меда

Шаги
    1. Нагрейте духовку до 375 ° F. Разбрызгивайте мелкую 2-квартную кастрюлю с варкой спрей.2. В средней чаше смешайте хлебные крошки, овес, сыр и орегано. Разрежьте масло, используя блендер или вилку для теста, пока смесь не станет рассыпчатой. Отложите в сторону.3. В большой миске смешайте нарезанные помидоры, кукурузу, помидоры груши, чеснок и базилик. Ложка в кастрюлю. В маленькой миске смешайте вино и мед. Полейте овощную смесь. Погрузите равномерно с начинкой.4. Выпекать непокрытый около 30 минут или до тех пор, пока побелка не будет слегка обжарена, а растительная смесь будет пузыриться.
Советы экспертов
    Если свежая кукуруза не в сезон, используйте замороженные. Если помидоры груши недоступны, используйте помидоры из вишни или винограда. Вы также можете заменить 28-унцию консервов из целых помидоров, высушенных и вырезанных, для порезанных помидоров, если это необходимо.Смешайте в других свежих овощах, например, измельченных кабачков или болгарских перцев, если хотите.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий