Рецепт клубнично-лаймового льда

Время приготовления: 20 минут

• Время приготовления: 6 часов 20 минут
• Порции: 6
Четыре ингредиента и один пищевой процессор - это все, что вам нужно для этого элегантного, освежающего десерта.

Ингредиенты

2 - пинты (4 чашки) клубника

1 1/2 - чашки измельченного льда

1/4 - чашка сахарная пудра
2 - столовые ложки сока лайма

Шаги
1. Поместите половину клубники, льда, сахарной пудры и сока лайма за раз в кухонный комбайн. Покройте и обработайте до однородности. Налейте в кастрюлю, 9x5x3 дюйма. Заморозьте как минимум 2 часа или до ледяного

• 2. Разложите смесь клубники на куски в миску. Удар с электрическим миксером на низкой скорости около 2 минут или до однородности. Влейте обратно в кастрюлю. Заморозьте около 4 часов или до тех пор, Совок или ложка в десертные блюда. (Если смесь становится слишком твердой, чтобы выкопать ее, удалите из морозильника около 1 часа перед подачей на стол.)
Советы экспертов

Украсьте этот десерт свежей клубникой и кожурой извести. Если вы предпочитаете использовать свежие липы, одна известь даст около 2 столовых ложки сока. Перед приготовлением сока, нарежьте немного шелухи извести, чтобы использовать ее для гарнира.