Пряные лапши Соба и зеленая фасоль

  • Prep время: 25 мин.
  • Время приготовления: 25 минут.
  • Порции: 4

Пряный арахисовый соус одевает вверх лапшу и зеленую фасоль в этом легком салате.

Ингредиенты

1 - пакет (8 унций) сырая сова (гречневая) лапша, сломанная пополам
1 - мешок (10 унций) Cascadian Farm ™ замороженные органические зеленые бобы, размороженные
1/3 - стакан воды
1/4 - арахисовое масло
2 - столовые ложки восстановленного натрия соевый соус
1 - столовая ложка рисового уксуса или сидр-уксус
1 - столовая ложка меда
1 - столовая ложка горячей пасты чили с чесноком
- измельченные арахисы, поджаренное семя кунжута или нарезанный зеленый лук, при желании

Шаги

  • 1. В 3 -кварную кастрюлю, приготовить лапшу, как указано на упаковке, добавив зеленые бобы в течение последних 4 минут времени приготовления. Слить; вылейте в большую миску. Покройте, чтобы согреться.
  • 2. В той же кастрюле смешайте оставшиеся ингредиенты, кроме арахиса, семян кунжута и лука; варить на среднем огне, помешивая проволочным венчиком, до тех пор, пока он не станет гладким и теплым.
  • 3. Налейте соус на приготовленную лапшу и фасоль; бросить смешать. Посыпать арахисами, семенами кунжута и луком. Подавайте теплым

Советы экспертов

  • Гречневая паста или соба - это цельное зерно. Цельные зерна обеспечивают преимущества всех трех частей зерна: зародыша, отруби и эндосперма.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий