Какао Пекан Кольцо

  • Время приготовления: 25 минут
  • Время приготовления: 2 часа 30 минут
  • Порции: 12 ® Универсальная мука Gold Medal® обеспечивает простое дополнение к этому восхитительному кофейному пирогу, упакованному пеканом и моросящему ванильным глазурью. ..
ИнгредиентыКофейный торт

1 - обычные или быстродействующие сухие дрожжи

3/4 - чашка теплой воды (от 105 ° F до 115 ° F)

1/3 - чашка несладкой выпечки какао

1/4 - чашка гранулированного сахара
1/4 - сокращение чашки
1/2 - чайная ложка соли
1 - яйцо
2 1/4 - чашки Универсальная мука Gold Medal ™ ¼ 1/4 чашки гранулированного сахара ½ 1/2 чашки мелко нарезанные орехи пекан или грецкие орехи

Глазурь
1/2 - стакан сахарной пудры
1/4 - чайная ложка ванили
1 - до 2 чайных ложки молока

Гарнир, при желании

- Окрашенный глазурью бланшированный миндаль

Шаги
1 , В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. Добавить какао, 1/4 стакана гранулированного сахара, укорочение, соль, яйцо и 1 стакан муки. Удар с электрическим миксером на низкой скорости 30 секунд, очищающая чаша постоянно. Бьют на средней скорости 2 минуты, иногда очищая чашу. Перемешать в оставшейся муке до получения однородной массы. Стержите тесто со стороны чаши. Обложка; позвольте подняться в теплое место около 1 часа или до удвоенного размера.

2. Смазать 12-часовую рифленую трубку для торта с укорочением или разбрызгиванием. В маленькой миске смешайте 1/4 стакана гранулированного сахара и пекана. Размешайте тесто, победив около 25 ударов. Бросьте тесто, нагромождая чайную ложку в смесь сахар-пекан, покрывая каждый шарик теста. Поместите в кастрюлю, сделав 2 слоя шариков. Обложка; позвольте подняться в теплое место около 40 минут или до двух раз.

    3. Нагрейте духовку до 375 ° F. Выпекать около 25 минут или до золотистого цвета. Положите термостойкую подающую пластину вверх дном на сковороду; поверните пластину и переверните ее. Осторожно снимите кастрюлю. Остыньте немного. В маленькой миске смешайте все ингредиенты глазури с ложкой до однородности и достаточно тонкой, чтобы моросить. Полейте глазурь на кофейный торт. Украсить миндалем. Подавать теплым
  • Советы экспертов
Черепаха Пекан Кольцо:

Опустить глазурь и глазурованные бальзамированные миндальные орехи. Вместо этого, моросьте с карамельным соусом и посыпьте поджаренными измельченными орехами пекана и миниатюрной полусладкой шоколадной стружкой.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий