Рецепт цитрусовых перцев, оливок и сыров

  • Время приготовления: 30 мин
  • Время приготовления: 4 часа 50 минут
  • Порции: 10

Охлажденные надувные закуски принимают тепло и хлопот из развлекательных. Еще лучше - они великолепные!

Ингредиенты

6 - большой красный или зеленый сладкий перец
1 - чашка цельного греческого или ярового спелых оливок
4 унции моцарелла или сыр проволон, нарезанные кубиками
1/4 - оливковое или растительное масло
1/4 - лимонный сок
2 - столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 - чайная ложка нарезанной свежей или 1/4 чайной ложки сушеных листьев душицы
1 - чайная ложка нарезанной свежей или 1/4 чайной ложки сушеных листьев базилика
1 / 2 - чайная ложка нарезанной свежей или 1/8 чайной ложки сушеных листьев шалфея
1/2 - чайная ложка соли
1/8 - перец чайной ложки
2 - крупный чеснок чеснока, мелко нарезанный

ступени

  • 1. Установите духовку для жарки , Бройл перец колокола с вершинами около 5 дюймов от тепла, время от времени, пока кожа не пузырится и равномерно обжаривается. Поместите перцы в полиэтиленовый пакет и плотно закройте. Дайте постоять 20 минут.
  • 2. Удалите кожу, стебли, семена и мембраны из перца. Разрежьте перец на 1/4-дюймовые полосы. В стеклянной миске или баночке смешайте перец, маслины и сыр.
  • 3. В плотно закрытом контейнере встряхните все остальные ингредиенты; налейте перечную смесь. Накройте крышкой холодильник и по крайней мере 4 часа, периодически помешивая.

Советы экспертов

  • Храните плотно закрытым в холодильнике до 2-х недель.
  • Подавайте в стеклянной тарелке под пьедесталом и украшайте завитками лимонной цедры и веточками свежего травы

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий