Рецепт солодового трио

  • Время приготовления: 10 минут
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Порции: 1

Поднимите партию этих солей для гурманов, чтобы держать под рукой подачу подарков в последний момент.

Состав

3 чашки кошерная (крупная) соль
1 - столовая ложка тертой лимонной цедры
2 - столовые ложки свежего лимонного сока
1/4 - мелко нарезанные свежие листья розмарина
4 - ванильные бобы

Шаги

  • 1. Нагрейте духовку до 200ºF. В маленькой миске поместите 1 стакан соли. Смешать лимонную кожуру и сок; налейте соль и бросьте пальто. Распространяйте соль на лист без печенья. Испеките 1 час.
  • 2. Между тем, во второй маленькой миске, бросьте 1 чашку соли с розмарином до тех пор, пока она не будет хорошо перемешана.
  • 3. Отрежьте ванильные бобы пополам; очистить семена. Отменить бобы. В третьей маленькой чаше положите оставшуюся 1 чашку соли; добавьте семена ванили, протирая семена и соль между пальцами, чтобы не осталось кусков семян.
  • 4. Храните каждую ароматизированную соль отдельно в плотно закрытом контейнере при комнатной температуре.

Советы экспертов

  • Чтобы упаковать соли для подарков, найти небольшие (около 2 унций) повторно закрываемые банки или контейнеры - 1 стакан соли заполнит 4 контейнера. Для украшения добавить кусок испеченной лимонной цедры в банку с лимонной солью; небольшой розмаринский веточек к розмариновой соли; и кусок очищенной ванильной фасоли ванильной соли.
  • Есть много других возможностей аромата ... как насчет чеснока или лаванды?

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий