Жареные гребешки с апельсиновым майонезом

  • Время приготовления: 30 минут
  • Время приготовления: 30 минут
  • Порции: 4

Укроп и апельсиновые ароматизаторы приносят лучшие результаты в жареных гребешках!

Ингредиенты

Апельсино-Чайный майонез

1 - майонез или салатная заправка чашки
2 - столовые ложки нарезанных свежих луков или зеленых луковых вершин
2 - чайные ложки тертой апельсиновой корки

гребешки

1/2 чашки сливочного масла или маргарина, растопленные ¼ 1/4 чашки нарезанной свежей или 1 столовой ложкой высушенного укропа с сорняком
2 - столовые ложки апельсинового лимона или апельсинового сока
1/2 - чайная ложка соли
2 - фунт морские гребешки

Шаги
    1. В маленькой миске смешайте ингредиенты майонеза Orange-Chive. Обложка; охладите до подачи, но не более 24 часов.2. Нагрейте газ или угольную решетку. Спрей навесной корзины с решеткой для готовки или кистью с растительным маслом.3. В средней миске смешать масло, укроп, ликер и соль. Перемешать в гребешках, пока они не будут покрыты масляной смесью. Поместите гребешки в корзину.4. Поместите корзину на гриль. Крытый гриль; варить на среднем огне от 8 до 10 минут, поворачивая один раз, пока гребешки не станут белыми и непрозрачными. Подавайте с майонезом Orange-Chive
Советы экспертов
    Подавайте эти просто элегантные гребешки с пастой из горячего приготовленного ангельского волоса или лингвином, брошенным в растопленное сливочное масло, нарезанной свежей петрушкой и свежесмолотым перцем.Поместите оранжевые ломтики на большое блюдо , Поместите гребешки на ломтики апельсина и посыпьте расколотым свежим сорняком. Подавать с майонезом Orange-Chive.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий