Печь Foil-Pack Honey Dijon Цыпленок и сладкий картофель

  • Время приготовления : 20 мин.
  • Время приготовления: 50 минут.
  • Порции: 4

Если вы запекаете или выпекаете, вы будете рады, что решили сделать эти легкие, вкусные все-в-одном пакеты из фольги!

Ингредиенты

4 - столовые ложки масла, растопленные
2 - столовые ложки меда
2 - столовые ложки дижонской горчицы
1 - столовая ложка Монреальская куриная приправа
4 - без костей куриные грудки без кожи (около 1 1/4 фунта)
2 - большой сладкий картофель (около 1 3 / 4 фунта), очищенные и разрезанные на 3/4-дюймовые кусочки (4 чашки)
1/2 - большой красный перец колокола, разрезанные на 1-дюймовые кусочки
2 - зеленый лук, тонко нарезанный

Шаги

  • 1 . Нагрейте духовку до 400 ° F или нагрейте газ или угольную решетку для прямого гриля. Вырезать 4 (18x12 дюймов) листов фольги. В средней миске смешайте растопленное масло, мед, горчицу и приправу. Добавьте курицу и превратитесь в пальто; отложенный.
  • 2. В большой микроволновой чаше, микроволновый сладкий картофель, вскрытый на высоких 5-7 минут или до тех пор, пока он не станет тентом. Тщательно разделить картофель на 4 части фольги. Вершина с кусочками болгарского перца. Наверху каждого с куриной грудкой и соусом.
  • 3. Для каждого пакета поднимите 2 стороны фольги над курицей и овощами, с которыми встречаются края. Запечатывайте края, делая плотную 1/2-дюймовую складку; снова, позволяя пространство для тепловой циркуляции и расширения. Сложите другие стороны, чтобы запечатать.
  • 4. Если выпекайте, поместите пакеты на лист печенья и выпекайте 25-30 минут или до тех пор, пока сок курицы не станет чистым, если срезана самая толстая часть (минимум 165 ° F). Если гриль, поместите пакеты на гриль на среднем огне. Крытый гриль; варить от 18 до 20 минут, поворачивать пакеты на пол-оборота через 10 минут, пока сок курицы не станет прозрачным, если отрежьте центр самой толстой части (не менее 165 ° F). 5. Поместите пакеты на тарелки. Вырезать большой X по верхнему краю каждого пакета; аккуратно складывайте фольгу. Наверху с зеленым луком
  • Советы экспертов
Хотите немного больше аромата от вашей курицы? Перемещайте бедра для груди.
  • При приготовлении на гриле обязательно используйте специальную фольгу для облегчения поворота пакетов.

Оставьте свой комментарий