Рецепт «Без выпивки»

Время приготовления: 15 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Порции: 8
  • Через 15 минут вы и ваша семья можете наслаждаться домашним соусом ... нет необходимости обжарки индейки! Ингредиенты
2 чашки куриного бульона Progresso ™ (из картонной коробки на 32 унции) или домашнего отвара из индейки

2 - чайные ложки куриных бульонных гранул

- черточка перца

1/4 чашка Универсальная мука Gold Medal ™

- Browning соус, при желании

Шаги


1. В тяжелую кастрюлю на 1 кварту нагрейте 1 1/2 стакана бульона, гранулы бульона и перец на среднем огне, постоянно помешивая до растворения гранул бульона.2 В маленькой миске перемешайте оставшийся 1/2 чашки бульона и муку, используя проволочный венчик, до однородной массы. Постепенно перемешать смесь муки в бульон в кастрюле. Нагреть до кипения. Повар, постоянно помешивая, пока не загустеет и не пузырится. Перемешивайте в несколько капель поджаренного соуса, если требуется более темный цвет.
    Советы экспертов
Для сливочного соуса замените 1 стакан молока, полутора с половиной, взбитые сливки или выпаренное молоко на 1 стакан бульона .

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий