Маникотти аль Форно

  • Время приготовления: 35 мин
  • Время приготовления: 1 час 25 минут
  • Порции: 6

Попробуйте этот простой способ для заполнения макаронных изделий с традиционной начинкой из сыра, а затем выпекать с колбасным томатным соусом.

Ингредиенты

12 - сырые Маникотти макаронные изделия
1 - фунт навалом Итальянская свиная колбаса
2 - крупная гвоздика чеснока, мелко нарезанная
1 - чайная ложка сушеных листьев орегано
1 - соусом из макарон с томатной пастой (26 унций)
1 - can (14,5 oz) нарезанные кубиками помидоры с итальянским (1 унция)
1 - яйцо
1 - контейнер (15 унций) частично обезжиренный сыр рикотта
3 - чашки измельченной итальянской сырной смеси или сыра моцарелла (12 унций)
1/4 - чашка свежих листьев базилика, нарезанных полосками

Шаги

  • 1. Нагрейте духовку до 350 ° F. Кук макаронные изделия, как указано на упаковке. Слить;
  • 2. Между тем, в 12-дюймовой сковороде, приготовить колбасу, чеснок и орегано на среднем огне от 8 до 10 минут, периодически помешивая, пока колбаса больше не будет розовой; процедить. Перемешать в соусе из макарон и помидорах. Распространите 1 стакан мясного соуса в неподготовленной стакан для выпечки 13x9 дюймов (3 кварта).
  • 3. В средней чаше взбейте яйцо. Перемешать в сыре рикотта и 2 чашки итальянской смеси сыра. Смесь из ложки сыра в мешок для хранения пищевых продуктов в галлонах; уплотнение мешок. Отрежьте 1-дюймовое отверстие в одном нижнем углу сумки. Сожмите мешок, чтобы закупорить около 1/4 чашки сырной смеси в каждую оболочку макарон. Устройте фаршированные раковины над мясным соусом в блюдо. Вылейте оставшийся мясной соус равномерно по раковинам.
  • 4. Накройте блюдо фольгой. Выпекать от 35 до 40 минут или до горячего и пузырькового. Верх с оставшейся 1 чашкой итальянской смеси сыра. Выпекать на 5-10 минут дольше или до тех пор, пока сыр не растает. Посыпать базилик сверху до подачи.

Советы экспертов

  • Для расслабленной еды компании, сделайте рецепт накануне вечером, накройте и охладите. Добавьте около 15 минут к времени выпекания, начиная с охлажденного блюда.
  • Подавайте с маринованным овощным салатом, теплыми чесночными палочками и мороженым с ягодным соусом.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий