Рецепт немецкой свеклы

Время приготовления: 5 минут
  • Время приготовления: 60 минут
  • Порции: 8
  • Свежая рубиновая красная свекла в лучшем виде! Наслаждайтесь сладким и кислым ароматом этого питательного и прекрасного гарнира.

Ингредиенты

10 - средняя свекла (2 1/2 фунта)

2 - столовые ложки кукурузного крахмала

2 - столовые ложки сахара
1 - чайная ложка соли
1 / 8 - перец чайной ложки
1 1/3 - чашка воды
1/2 - стакан белого уксуса

Шаги
1. Отрежьте все, кроме 1 дюйма свеклы. Мойка свеклы; оставьте все с прикрепленными корневыми концами. Нагрейте от 8 до 9 чашек воды, 1 столовую ложку белого уксуса (чтобы сохранить цвет) и соль (при желании) до кипения в 4-квартной голландской духовке. Добавьте свеклы. Накрыть и кипятить от 40 до 50 минут или до готовности; процедить. Охладить, очистить и нарезать свеклу.
  • 2. Перемешать кукурузный крахмал, сахар, соль и перец в кастрюле 3 кварта. Постепенно перемешать в воде и уксусе. Приготовьте, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не кипит. Кипятите и перемешайте 1 минуту.
  • 3. Перемешайте в свеклу; варить до горячего
  • Советы экспертов
Не можете найти свежие? Опустите шаг 1 и используйте две банки с 15 унциями нарезанной свеклы, осушенные и жидкие, а не приготовленную свежую свеклу. Добавьте достаточное количество воды в запасную жидкость для измерения 1 1/3 чашки и используйте свекольную жидкость для воды.
  • Сделайте блеск аромата, заменив воду апельсиновым соком и помешивая в 1 чайной ложке тертой апельсиновой корки сахаром.
Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий