Пушистая закуска из закуски

  • Время приготовления : 20 мин.
  • Время приготовления: 50 мин.
  • Порции: 30

Относитесь к своим гостям пушистыми слоями сыра, которые сделаны с использованием универсальной муки Gold Medal®, готовой через 50 минут. Универсальное дополнение ...

Ингредиенты

3/4 - стакан воды
1/4 - чашка масла или маргарина, разрезанная
1/2 - чайная ложка соли
3/4 - чашка Универсальная мука Gold Medal ™
3 - яйца
1/4 - чашка тертого сыра Пармезан
2 - столовые ложки мелко нарезанных свежих луков
2 - столовые ложки мелко нарезанных свежих листьев базилика

Шаги

  • 1. Нагрейте духовку до 425 ° F. Линия 2 листов печенья с приготовленной пергаментной бумагой. В 2-квартной кастрюле, теплой воде, маслах и соли для прокатки кипятят на среднем огне. Когда масло растает, удалите его с огня; перемешать в муке сразу до смешивания.
  • 2. Вернуть на среднюю температуру; варить 1 до 1 1/2 минуты, постоянно помешивая, пока тесто не образует шарик и не оставляет небольшую пленку на стороне сковороды.
  • 3. Снимите с огня; перемешать в яйцах, по одному, помешивая до полного смешивания. Перемешать в сыре Пармезан, луке и базилике. На листах печенья бросайте кучу чайной ложки на 2 дюйма в 1 1/4-дюймовый насыпь, делая 30 курганов.
  • 4. Выпекайте около 20 минут или до золотистого цвета и установите. Удалить из печи; с острым острым ножом, сделайте небольшую щель в боковом слое, чтобы дать пар вырваться. Выпекайте от 5 до 8 минут дольше или до тех пор, пока они не станут сухими и твердыми.

Советы экспертов

  • Отбрасывание этих сырных затяжек в дымящийся кастрюлю с кипящей водой до выпечки дает им легкую, воздушную текстуру. Эти воздушные маленькие затяжки могут быть вырезаны пополам и наполненной 1 столовой ложкой вашего любимого салата, такого как салат из яиц, салат из тунца, салат из ветчины или салат из морепродуктов.
  • Запылы можно предварительно запекать и хранить в герметичных контейнерах. Разогрейте на неубранных листах печенья при 350 ° F от 5 до 10 минут.
Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий