Медленная кулинарная грудинка с коротким горчичным соусом из барбекю

  • Время приготовления: 10 минут
  • Время приготовления: 12 часов 10 минут
  • Порции: 8

Говяжий грудинка становится нежной при медленном приготовлении пищи. Соус ланти имеет кусочки зеленого перца и сельдерея.

Ингредиенты

1 - крупный лук, нарезанный (1 стакан)
1 - средний зеленый перец колокола, нарезанный (1 стакан)
1 - средний сельдерей среднего уровня, тонко нарезанный ( 1/2 чашки)
1 - соус для барбекю
1 - столовая ложка упакованного коричневого сахара
1 - чайная ложка молотой горчицы
- 3-фунтовая свежая бобовая говядина (не солоноватая говядина)

Шаги

  • 1. Спрей от 5 до 6 -квартальная медленная плита с распылителем для приготовления пищи. Смешайте все ингредиенты, кроме говядины, в плите. Добавьте говядину (при необходимости вырезайте говядину пополам, чтобы поместиться в плиту). Смесь ложкой соуса и вокруг говядины.
  • 2. Накройте и варите на низкой температуре от 10 до 12 часов. Подавайте соус с говядиной.

Советы экспертов

  • Обязательно выберите новую грудинку из говядины, а не «солонину» из грудинки говядины. Рогатая говядина была вылечена в выдержанном рассоле, поэтому она не будет иметь тот же вкус, что и свежий грудинка. Используйте свой любимый соус барбекю в этом рецепте или поэкспериментируйте с новым. Добавьте немного больше zing к говядине, посыпьте несколько капель красного перечного соуса в соусе.
  • Слейте соус над лапшой из яичной палочки и подавайте с приготовленной на пару брокколи.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий