Итальянский рецепт Tilapia и Brown Rice

Время приготовления: 15 минут
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Порции: 4
  • Ингредиенты
1 - чайная ложка высушенной итальянской приправы

1/2 - чайная ложка соли

1/2 - чайная ложка паприки
1/4 - чайная ложка перца
1 - столовая ложка оливкового масла
1 - крупный лук, нарезанный (1 стакан)
2 - гвоздика чеснока, мелко нарезанная
1 - чашка овощного или куриного бульона (из картона с 32 унциями)
1/2 - стакан сухого белого вина
1/2 - чашка сырой регулярный длиннозернистый коричневый рис
2 - чашки замороженные смешанные овощи (из мешка из 12 унций)
2 - свежее филе тилапии (около 1 фунта), разрезанное пополам

Шаги
1. В маленькой миске смешайте итальянскую приправу, соль, паприку и перец; Отложите в сторону.
  • 2. В 10-дюймовой нестерильной сковороде, нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок; варить и перемешать 3 минуты. Перемешать в бульоне, вине, рисе и 1 1/2 чайных ложках приправы. Нагреть до кипения. Уменьшить тепло; накройте и тушите 45 минут.
  • 3. Перемешать в замороженных овощах. Нагреть до кипения. Посыпать рыбу при помощи оставшейся приправы. Организуйте рыбу над рисом и овощами. Обложка; кипятят 6-10 минут или пока рыба не хлопнет с вилкой. Удалить из тепла; пусть стенд закрыт 5 минут или до тех пор, пока жидкость в рисовой смеси не будет поглощена.
  • Советы экспертов
Если вы не можете получить 2 филе, равное примерно 1 фунт, не стесняйтесь вырезать то, что вы можете получить в 1 1 / 2- дюймовые части.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий