Рецепт «Шоколадная перечная мята»

  • Время приготовления : 15 минут
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Порции: 32

Прохладный мята и богатый шоколад делают вкусную смесь печенья - идеально подходят для десерта.

Ингредиенты

Песочное печенье

1 - сливочное масло или маргарин, размягченный
1/2 - стакан гранулированного сахара
4 - унция горьковатый шоколад для выпечки, расплавленный, охлажденный
1/2 - чайная ложка экстракта мяты перечной
2 1/4 - чашки Универсальная мука Gold Medal ™
1/3 - чашка несладкой выпечки какао

Глазурь и топпинг

1/2 - стакан сахарной пудры
2 - столовые ложки несладкого выпекающего какао
1 - до 2 столовые ложки молока
2 - столовые ложки нарезанных миниатюрных мясных консервных банок

Шаги

  • 1. Нагрейте духовку до 325 ° F. Спрей 2 (9 дюймов) стеклянных пластин для пирога с варкой спрей.
  • 2. В большой миске, измельчите масло, гранулированный сахар, шоколад и экстракт перечной мяты с помощью электрического миксера на средней скорости до легкой и пушистой. На низкой скорости бить в муку и 1/3 чашки какао. Разделите тесто пополам. С слегка вымытыми мукой руками равномерно надавите тесто на плиты.
  • 3. Выпекайте от 22 до 24 минут или до тех пор, пока края не начнут отходить от боковых сторон плиты. Охлаждают в пирожных пластинках 5 минут. Осторожно разрежьте каждый раунд на 16 клиньев. Охладите полностью в круглых пластинах на охлаждающей стойке около 30 минут.
  • 4. В маленькой миске смешайте сахарную пудру, 2 столовые ложки какао и достаточно молока, пока глазурь не станет гладкой и достаточно тонкой, чтобы моросить. Полейте глазурь над клиньями; посыпать конфетами

Советы экспертов

  • Обрезать кружки в клиньях, пока они теплые, но не удаляйте их с плиты пирога, пока они не станут полностью прохладными, чтобы они не сломались.
  • Для лучшего красного цвета , ищите конфеты, которые имеют ярко-красную полоску. Конфеты круглой мяты имеют большую долю белых конфет в красный цвет.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий